長大の事業コンサルティングして終わるのではなく、コンサルティングから始める
伊達市学校給食センター整備運営事業(だて歴史の杜食育センター)
北海道初の学校給食PFIに地域企業と協働して事業実施
本件は、北海道伊達市がPFI事業(BTO方式)として実施する「伊達市学校給食センター整備運営事業」で、市内の小・中学校への給食の安定供給と同時に、都市公園に隣接する立地を生かして市民の健康増進・伊達産食材のPRに資する自主事業の実施が盛り込まれた独特な事業内容において、「地元でできることは地元で完結」をメインコンセプトに、地元企業と連携した『地域密着型』事業スキームの構築、『食と運動プログラム』『オリジナル商品開発』などのさまざまな独自提案を当社が調整・取りまとめ、特定に至りました。
当社は、実施主体となる特別目的会社「ふれあいだて歴史の杜食育センター㈱)」に出資するとともに、特別目的会社の管理、事業の安定継続に資する業務モニタリング等、長期間に亘る事業マネジメントを担います。
■事業方式:BTO方式(自主事業は独立採算)
■施設規模:延床面積 3,184㎡ 提供食数 3,300食/日
■事業期間:~2032年12月(運営・維持管理 15年)
■事業コンセプト:
地元でできることは地元で完結 ~「地域密着型」の事業推進~
「食」「教育」「生きがい」「環境」 (市の重点施策)に根ざした、独創的な自主事業の提案・実施
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